Bienvenue au Gîte de l'Ecole à Dormillouse

Le gîte de l'Ecole est un lieu unique, situé dans un village isolé en montagne, accessible uniquement à pied.  

Le gîte (ou refuge) ouvre ses portes tout au long de l'été pour servir boissons, repas et gourmandises sur la terrasse dans un environnement exceptionnel.  Les repas du midi sont servis sur réservation.  Merci de nous appeler pour réserver avant de venir.

Nous sommes aussi présents en hiver, dès que la neige se stabilise et que les conditions pour monter en raquettes ou en ski sont propices.

En ce qui concerne la nuit en demi-pension, le protocole sanitaire actuel nous oblige à limiter les réservations en dortoir à un seul tribu ou groupe ou famille. Il faut bien sûr nous contacter pour faire une réservation, nous vous demandons de prévoir un sac de couchage ou un sac à viande. La réservation peut se faire uniquement par téléphone au 04 92 20 90 01, il n'est pas possible de laisser un message au répondeur et nous vous prions de bien rappeler si nous sommes en ligne ou occupés;  ou sur nos portables (Paul : 06 84 04 59 82 / Sarah  06 37 21 79 33)  La situation peut évoluer, n'hésitez pas à nous contacter avant de monter.

Pass Sanitaire: aux dernières informations (26 juillet 2021) il semblerait que les restaurants et hôtels soient aussi soumis au pass sanitaire à partir du 1 er août.  Nous n'avons pas encore de consignes pour les refuges.  Nous continuons à servir en terrasse en plein-air sans masque, et le port du masque est demandé à l'intérieur pour les pensionnaires.  Dès que nous avons reçus d'autres renseignements sur la nécessité ou non d'avoir un pass sanitaire, nous vous en informerons ici.

Contactez nous pour connaître nos disponibilités et nos possibilités d'accueil pour les groupes toute l'année.

Cliquer ici pour en savoir plus sur le week-end de commemoration Retour à Dormillouse : réserver vos parts de tarte sucrée/salée à emporter pour le pique-nique prévu le samedi 31 juillet (prix 6 e la part) au 04 92 20 90 01 / 06 37 21 79 33.

Gite de l'EcoleL'hiver à Dormillouse (Hautes-Alpes)  façade terrasse  L'hiver à Dormillouse (Hautes-Alpes)

Gite l'Ecole RestaurationGite l'Ecole Restauration

Le Gîte de l'Ecole propose boissons et restauration tous les jours en été, et sur réservation en hiver, ainsi qu'un lit douillet pour passer un séjour à Dormillouse en toute simplicité.

Poele Cuisine   Redim L'hiver à Dormillouse (Hautes-Alpes) sundial

Paul et Sarah gèrent ce petit refuge dans une ambiance familiale depuis 2018 aidé par leurs enfants Noémie et Estéban, leur (gros) chat Plume :) et les poules.

Nos tarifs pour passer une nuit en demi-pension : 55 euros par adulte et 45 euros par enfant (moins de 12 ans); gratuit pour les enfants de moins de 4 ans.

A prévoir : un "sac à viande" pour le couchage (couettes et oreillers fournis) et une serviette pour la douche. Les pic nics sont à commander avant votre séjour, au tarif de 12 euros/personne. Chaque pic nic contient une salade, du pain, du jambon ou fromage, une compote ou un fruit (bio) et une barre au chocolat. Si vous avez l'occasion de prendre avec vous une petite boîte pour la salade, cela nous évite d'utiliser les barquettes jetables.

Notre carte de restauration à midi propose des plats montagnards (gratin de ravioles, salade Champsaur, assiette du randonneur...) ainsi qu'un plat du jour et des tartes aux fruits. Tous nos produits sont faits maison et choisis pour leur goût et leur proximité, et surtout pour les efforts accordés par les producteurs à leur production pour faire du bio ou de l'agriculture raisonnée. Vous trouverez ainsi : saucissons, jambon cru et coppa des Salaisons du Champsaur; les fromages de la Durance; la viande (bio) de porc et de boeuf de la Ferme Le Grenier à Gap, les oeufs (bio) de chez Elisa Cottaz, de la farine (bio) de la ferme Bertrand, du pain (bio) de Marcelline de l'Arbre à Pain, des légumes (bio) et d'épicerie d'Echanges Paysans, ainsi qu'une sélection de vins (bio) locaux, de la bière artisanale du Galibier, des sirops et kirs artisanaux (et tisane!) du Plantivore (Ville-Vieille).

Depuis l'an dernier nous avons repris le jardin de l'école avec une belle récolte de pommes de terre (de quoi tenir tout l'hiver) ainsi que des oignons.  Cet été grâce à Marie, le jardin s'est transformé avec une terre bien nourrie; depuis seulement un mois, tout est sortie:  salades, choux, betteraves, courgettes, pois, blettes...c'est merveilleux.  Venez le voir quand vous êtes de passage!

Ouvert été comme hiver ce petit refuge vous accueille dans un cadre exceptionnel accessible à pied uniquement (en 40 minutes en été et 2 heures en hiver).
Nous sommes en plein coeur du Parc des Ecrins dans un vieux hameau chargé d'histoire.